Vintern 05-06 så träffades familjerna Pettersson och Dyborn i Funäsdalen. Petterssons hade flyttat upp från Jönköping året innan. Familjen Dyborn kom till Funäsdalen 1996.

Mats och Maria Pettersson med gedigna idrottsbakgrunder var sugna på att etablera kombinerad gym och testverksamhet.

Anita och Magnus Dyborn delade deras intresse, samt kände att det var dags att börja göra ett kaffe precis som de får det när de är i Italien.

1951 så byggde konditor Erik Jonsson huset som sedemera skulle bli Villan1951. Vi får ofta höra att stämningen på Jonssons konditori var varm och att wienerbröden var mycket goda. På 1960-talet tog kyrkan över och pastorsexpeditionen fanns i lokalernafram till att Kyrkan sålde fastigheten till Fredrik Jernberg på BF kakel. Fredrik Jernberg har varit ovärderlig för villan1951:s utveckling. Villan1951 öppnade 25 november 2006.